第一子と比べると、いろいろなメニューや食材で作って食べさせる余裕がなくて、同じようなもののループになってます。なんとか食事から栄養をとってもらって、離乳食後期を乗り切りたい一心でやってます。(ヽ´ω`)
第二子の離乳食後期
基本的な献立
朝
ごはん+タンパク質(納豆か、しらすか、茹でた刺し身をほぐしたもの)・野菜入りの味噌汁・果物(いちごが多い、他キウイ・バナナ)
朝は、ご飯と味噌汁で固定。考えるのはタンパク質だけにしてます。いちごは手づかみ食べの練習にちょうど良いです。子供も好きみたいで、がんばってつかんで食べてます。(注意しないと、つかんでどんどん口に突っ込んでしまうけど)
昼と夜
以下のメニューからどれか選んで、昼と夜のメニューが同じにならないようにしてます。
- 麺類:うどんと副菜、もしくはうどんとベビーダノン
- 麺類:パスタと副菜、もしくはパスタとベビーダノン
- お弁当タイプのレトルト離乳食とベビーダノン(だいたいタンパク質と野菜が足りないのでダノンで補強)
- ごはんとレトルト離乳食のおかずと副菜かフルーツ
- ごはんと作り置きしたおかず(豆腐ハンバーグなど)と野菜スープ
- ごはんと作り置きをした『かける系のおかず』(ミートソースや麻婆茄子など)と副菜か野菜スープ
バリエーションがなかなか増えず、申し訳ない!これらのメニューのループになってます。
よく作るレシピ
麻婆茄子
野菜スープ
子供が食べられるサイズに切って煮た野菜(人参・玉ねぎ・キャベツの組み合わせが多い)を煮汁と一緒に冷凍しておく。おうちコープの野菜のペーストの冷凍食品(かぼちゃ、とうもろこし、枝豆、ほうれん草)のどれかを1個と一緒に解凍して、和光堂のコンソメやホワイトソースと混ぜて完成。
おうちコープの野菜のペーストと、味付け(コンソメやホワイトソース)を変えてバリエーションを増やしてます。(ヽ´ω`)
さつまいもひじき(副菜)
おうちコープのカタログに書いてあったレシピ。
買ってきた焼き芋かおうちコープの冷凍さつまいもをほぐして、みじん切りしたひじきと混ぜたもの。息子はあんまり好きじゃないみたいだけど、食べてくれるし、簡単に作れるし、栄養もあるのでたまに作ります。
悩み
第二子の方が口の周りがよく荒れます。
育児相談で、噛まずに丸呑みしているのが原因では?と言われましたが(よだれが日中ダラダラ出てる原因では?という話)、たまにしか噛ませる練習が出来ていなくて申し訳ない。病院でもらった薬をこまめに塗ってきれいになりましたが、気を抜くとまた荒れてしまうの繰り返し。11ヶ月ぐらいにようやくきれいになりつつあります。
口の周りが荒れているので、卵をたまにしか食べさせられていません。一応、黄身は丸ごと1個、卵白は少しまでは食べさせたけど、メニューになかなか取り入れられてません。(ヽ´ω`)
終わりに
↑第一子の時はこんな記録をつけてましたが、今は無理です。1回か2回ですが、何作ったら良いんだろう!?となったときに、第一子の記録を見たので書いておいてよかったです。
比較すると、食べてる量は第二子の方がかなり多いですね。第一子の写真見て「あれ?量が少ない!?」とびっくりしました。覚えてなかったので、写真撮っておいて良かったです。(ご飯・タンパク質は離乳食後期の規定量MAXで、野菜は2倍以上食べてる)